JOULUINEN PAVLOVA (gluteeniton ja maidoton)

 xoxo SS

Syksyn aikana on tullut vietettyä jos jonkinmoista illanistujaista, joista yhteen halusin panostaa leipomisen merkeissä oikein erityisesti. Koska yhdellä tytöistä oli syntymäpäivät ja joukossa oli erikoisruokavalioita, niin pääsin miettimään tarjottavaa uusista näkökulmista. Tämä aivan täydellinen syys/talvipavlova olikin oikea hitti ja se mitä jäi illalta yli hävisi aamun brunssin merkeissä parempiin suihin alta aikayksikön. Inspiraation reseptiin sain Annin uunista -blogista ja lopullinen versio syntyi hieman muokkailemalla alkuperäistä.

Jos siis mietit jälkiruokaa joka olisi gluteeniton ja maidoton, niin nappaa tästä mitä herkullisin resepti talteen. 

Pohja:
5 Munan valkuaista

3 dl Hienoa sokeria

1 tl Maissitärkkelystä

1 tl Valkoviinietikkaa

Kuumenna uuni 120 asteeseen. Sekoita keskenään sokeri ja maissitärkkelys ja vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää sokeriseos valkuaisten joukkoon koko ajan vatkaten ja etikka vatkauksen loppuvaiheissa. Marenki on valmista kun se kiiltää ja pysyy kulhossa kääntäessä sen ylösalaisin. Kaada marenki leivinpaperilla vuoratulle uunipellille keoksi ja kaiva keskelle kuoppa. Paista marenkia 1,5 tuntia. (Tämän vaiheen voit hyvin tehdä jo edellisenä päivänä, jotta marenki ehtii jäähtyä)

Täyte:

3 dl Alpron vispikermaa

2 tl Vaniljasokeria

Vispaa kerma vaahdoksi ja lisää sokeri.

Karamellisoidut omenat:

6 Omenaa

Pari nokaretta voita/margariinia

0,75 dl Tummaa siirappia

2 tl Kanelia

Kutioi kuoritut omenat kuutioiksi. Kuumenna pannulla voi (tai maidoton margariini) ja lisää sekaan siirappi. Kaada joukkoon omenat ja mausta kanelilla. Anna omenoiden pehmetä ja kaada valmis seos kulhoon.

Crumble:

Pari nokaretta voita/margariinia

2 dl Tummaa siirappia

3 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

Kuumenna pannulla voi, siirappi ja kaurahiutaleet. Kääntele tasaiseksi ja nosta pois liedeltä. 

Kokoa kakku kaatamalla marengin päälle ensin kerma, sitten omenat ja viimeisenä crumble. Nauti! 

KINUSKISET OMENAKANELIPIIRAKAT

XOXO SS & SN

Päätettiin palata vuosien vanhojen perinteiden pariin ja tavata leipomisten merkeissä S:än luona. Me tehtiin tätä lukioaikoina ihan super paljon ja useat vanhat reseptipostaukset saa edelleen lukuisia näyttöjä kuussa. Naurettiinkin just, että yleensä S on toiminut reseptinlukijana ja N auttanut kaikin mahdollisin tavoin eikä tämäkään kerta ollut poikkeus. Hetken pinterestin selailun päätteeksi kaivettiin siis (kuvitteelliset) essut kaapeista ja pistettiin jauhot pöllyämään.

Haluuttiin tehdä jotain syksyistä ja koska omena-aika on parhaimmillaan, niin päätettiin hyödyntää tämän hetken kausituotetta. Omenat käytiin kylläkin poimimassa ihan k-marketista, mutta sekaan heitettiin S:än vanhan työnantajan tekemää ihanaa omenahilloa. Ollaan ihan älyttömän tyytyväisiä lopputulokseen, joten napatkaa tästä resepti talteen ja tulkaa kertomaan miten maistui!

Tarvitset:

Valmis piirakkataikina

1½ omenaa

omenahilloa

kanelia

sokeria

1 muna

Kinuskiin:

2dl kuohukermaa

1½dl fariinisokeria

2tl voita

Huom! Määrät ovat sovellettavissa koon ja oman mieltymyksen mukaan.

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Aloita kinuskin valmistaminen kaatamalla kerma ja sokeri kattilaan ja anna kiehua n. 20-25 min välillä sekoitellen. Lisää lopuksi voi ja anna paksuntuneen kinuskiseoksen jäähtyä. Kinuskin kiehuessa voit pilkkoa omenat pieniksi ja sekoittaa sen hillon kanssa keskenään. Heitä mukaan vielä kanelia mausteeksi oman maun mukaan. Levitä piirakkataikina pellille, mutta jätä osa sivuun päällystä varten. Levitä kinuski tasaisesti ohuen taikinan päälle ja omenahilloseos kinuskin päälle. Kauli loppu taikina ohueksi levyksi ja tee siitä haluamasi paksuisia pitkiä suikaleita. Asettele suikaleet piirakan päälle ristikon muotoon. Voitele munalla ja koristele sokeri-kanelisekoituksella. Anna paistua n. 25-30 min tai kunnes piirakka näyttää kypsältä. Leikkaa haluamasi kokoisiksi palasiksi ja nauti!

SUKLAA-APPELSIINIKAKKU

 XOXO SS & SN

Leivottiin jo Siirin viikon takaisille synttäreille ensimmäinen versio tästä kakusta ja kaikkien kehujen sekä onnistuneen ulkonäön innostamina päätimme, että myös teidän on saatava ohjeet taivaallisen suklaatäytekakun tekemiseen. Ottakaa siis ohje talteen ja tulkaa kertomaan miltä maistui, kun ootte testanneet!

Pohja (Kinuskikissa):

5 munaa

150g leivontasuklaata

2½ dl vehnäjauhoja

1rkl vaniljasokeria

1tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

200g voita

2dl fariinisokeria

Täyte:

2 purkkia Valion appelsiinirahkaa

4dl kuohukermaa

1 apåelsiinin kuori & mehu

sokeria

4 liivatelehteä

Pinnalle:

1 purkki vaniljarahkaa

4dl kuohukermaa

½dl tomusokeria

raastettua appelsiininkuorta

Tee ensin pohja. Itse käytimme 24cm vuokaa, jonka voitelimme ja korppujauhotimme heti alkuun. Sulata suklaa valmiiksi mikrossa ja erottele munista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita keskenään jauhot, suola ja vaniljasokeri. Vatkaa voi ja fariinisokeri kuohkeaksi ja lisää keltuaiset seokseen yksitellen. Jatka vatkaamista ja kaada myös suklaasula joukkoon, Lisää pikkuhiljaa kuivat aineet kulhoon. Vatkaa toisessa astiassa valkuaiset kovaksi vaahdoksi (vaahto on valmista kun käännät kulhon ylösalaisin ja valkuaiset pysyvät kiinni pohjassa). Lisää vaahto muiden aineiden joukkoon ja kääntele taikinaan nuolijan avulla. Vältä kovaa vatkaamista, jotta seos pysyy kuohkeana. Kaada vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa n. 40-50 min. 

Kun pohja on valmis ja hetken jäähtynyt, niin on aika tehdä täyte. Laita liivatelehdet likoamaan veteen esimerkiksi laakealle lautaselle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka sekaan. Pese appelsiini ja raasta kuori täytteeseen. Purista ½dl hedelmämehua kulhoon ja lämmitä mikrossa. Loput mehut voit laittaa sellaisenaan täytteeseen. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää ne kuumaan appelsiinimehuun. sekoita tasaiseksi ja kaada ohuena nauhana täytteen sekaan koko ajan vatkaten. Lisää sokeria oman maun mukaan.

Ota vuoasta reuna pois ja siirrä kakkupohja esimerkiksi lautaselle. Leikkaa kolmeen osaan. Laita vuoan pohja takaisin reunaan kiinni ja aseta ensimmäinen kakkukerros pohjalle. Lisää täytettä päälle oman maun mukaan ja laita jääkaappiin, kunnes se on vähän jähmettynyt. Tämän jälkeen otat seuraavan kiekon pohjaa, asetat sen rahkatäytteen päälle ja teet uuden samanlaisen kerroksen. Jälleen hetkeksi jääkaappiin, viimeinen suklaakakkukerros päälle ja muutamaksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään. Kakku pysyy parhaiten muodossaan, kun rakennat sen uudestaan vuokaan. 

Tee lopuksi täyte ja koristele tilanteeseen sopivaksi!

HELPPO SOODALEIPÄ

XOXO SN

En ole ikinä ollut mikään leipuri hiiva, mutta yksi ilta mulla tuli pakonomainen tarve leipoa leipä. Ja kyllä, mun tapauksessa se oli taas yksi keino vältellä lukemista. Päädyin leipomaan irlantilaisen soodaleivän ja vitsit se osoittautuikin helpoksi vaihtoehdoksi ja varmasti tuun toistekkin leipomaan, oli se niin yksinkertainen.

1 LEIPÄ                                                              30MIN                                  VAIKEUSASTE: HELPPO

Tarvitset:

4 1/2 dl vehnäjauhoja

1dl grahamjauhoja

1tl kuminaa

1tl suolaa

1tl soodaa

1 muna

2dl piimää

1/2 dl rypsiöljyä tai voisulaa

(unikonsiemeniä tms.)

1. Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään. Lisää muna, rasva sekä piimä ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

2. Muotoile jauhotuin käsin taikina pyöreäksi leiväksi leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele päälle halutessassi siemeniä (itse käytin unikonsiemeniä).

3. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25min, kunnes leipä on saanut väriä pintaan ja vaikuttaa kypsältä (kannattaa testata hammastikulla).

4. Done!

RUNEBERGINTORTUT TESTISSÄ

XOXO SS & SN

Runebergin päivä lähestyy uhkaavaa vauhtia ja päätettiinkin se vuoksi helpottaa teidän kauppareissujanne. Haettiin nimittäin viittä eri torttusorttia, viideltä eri valmistajalta. Shoppailukierroksen päätteeksi keräännyttiin meiän keittiön pöydän ääreen ja pistettiin noi testiin. Alla vähän mietteitä ja meidän lempparit. Oltiin kyllä ehdottoman yksimielisiä tosta järjestyksestä, mikä vähän yllätti.

PYYMÄKI

Ensimmäisenä lautasella, mutta viimesenä meidän valinnoissa. Kuivan, mutta silti tosi tiiviin rakenteensa vuoksi tämä päätyi siis listan sijalle viisi. Manteli ei tullut läpi melkimpä ollenkaan ja maultaan Pyymäen torttu oli kaikkein suolaisin. Kaikin puolin meidän inhokki.

SALONEN

Jos edellinen oli täys farssi, niin tässä tulee vastakohta. Salosen Runebergintorttu nousi meidän listallamme ensimmäiseksi, kahta kysymystäkään ei tarvinnut esittää. Torttu oli läpikotaisin kostea ja kardemumman ansiosta hieman pullamainen. Vaikka pehmeys ja kosteus oli kohdillaan, niin inhottavan kiinteä se ei kuitenkaan ollut. Hillo saisi olla ehkä hieman valuvampaa, mutta siitäkin huolimatta annetaan Saloselle täydet viisi tähteä. 

TANNINEN

Tannisen tortut on maustettu appelssiinilla ja maku onkin aika voimakas, kun taas manteli ei paista niin pahasti läpi. Koostumukseltaan tämä oli hieman tahnamainen, mutta ylsi silti toiselle sijalle. Hillon valkoinen reunus oli tässä kaikkein suurin ja väri poikkeuksellisen tumma. Kosteutensa ja poikkeuksellisen makunsa vuoksi me kyllä tykättiin tästä!

LIDL DELUXE

Kokonsa puolesta tämä saa kyllä korkeimman sijan, mutta meidän arvosteluasteikolla se sijoittui siltikin sijalle neljä. Lidlin oma merkki ei tällä kertaa tehnyt vaikutusta, vaan oli kaikista viidestä kaikkein mauttomin. Koostumus oli kuiva ja toi mieleen lähinnä kuivakakun, jota ei olla kostutettu nimeksikään. Makua ei ollut ja ainoastaan hillo toi pari lisäpistettä. Sitä oli nimittäin valutettu keskelle sydämeksi, joten hilloa oli enemmän kuin muissa. 

FAZER

Fazerin yksilössä oli päällyksiä reunoille saakka ja nehän on meidän suosikkiosat koko runebergintortusta, joten siitä jälleen pisteitä. Hillo oli hyytelömäinen ja taikinassa vahva mantelin maku. Koostumukseltaan torttu oli hyvin mureneva. Ihan hyvä vaihtoehto, mutta päätyi meidän listalla sijalle kolme. 

Kertokaahan, jos olette sijoituksissa tai arvosteluissa eri mieltä. Muussa tapauksessa halutaan toivottaa teille hyvää ja tortuntäyteistä Runeberginpäivää!

BRUNSSIPÖYDÄN HELPOIN JA HERKULLISIN

XOXO SS & SN

Indiedays, Blogirinki ja Helsingin Mylly järjestivät kampanjan, johon tottakai lähdettiin mukaan kun mahdollisuus heitettiin ilmoille. Leivonta ja ruoka kun on muutenkin näkynyt meidän postauksissa ja kampanjan ideana on testata Helsingin Myllyn mokka- ja kinuskipala-aineksia, niin tilaisuuteen oli tartuttava. Kaiken festaritouhotuksen lomassa koitettiin päämme puhki miettiä, että missä spesiaalimmassa tilanteessa voitaisiin herkut tarjota. "Ei meillä oo välttämättä aikaa, parissa tunnissa ei ehdi mitään" oli aika yleinen lause tossa suunnittelun lomassa. Saatiin kuitenkin mitä mahtavin idea, joka oli mahdollista toteuttaa pienemmälläkin ajalla. Meidän molempien vanhemmilla on työkiireitä päivät täynnä, eikä perheiden keskeisiä tapaamisia ole ollut sitten alkuvuoden. Niimpä päätettiin kerätä kummankin perheet kasaan ja tarjota heille nopea ja näyttävä, mutta ennen kaikkea ihan älyttömän herkullinen brunssi. Tunti riitti hyvin niin suolaisten kuin makeidenkin tekemiseen ja hetkessä kaikki oli viimeistä murua myöten syöty.

Koko pikabrunssin mahdollisti Helsingin Myllyn mokkapala-ainekset, joiden maku meni ihan itseleivotusta jopa meidän äideille. Samalta firmalta löytyy myös Kinuskipala-aineksia, joita lähdetään varmasti testaamaan seuraavaksi. Saatiin nimittäin pettyä pilaantuneeseen vesimelooniin ja suolaiset piirakatkin paisuivat, mutta nämä ovat myös luotettavuutensa vuoksi hyvä vaihtoehto kiireeseen. Olisihan nyt vähän noloa, jos lopputuloksena olisi palaneet safkat, jauhot ja maidot seinillä eikä mitään tarjottavaa vieraille. Valmiiseen jauhoseokseen lisättiin vain sulanut voi, vesi ja pari munaa. Kaikki sekaisin ja pellille paistumaan. Kuorrute oli valmiiksi pussissa ja sen sai äkkiä lämmitettyä ja levitettyä kauniisti kohonnen pohjan päälle. Helppouttakaan ei voi siis kyllyksi korostaa. Voidaan ihan aidosti suositella näitä, vaikka ollaankin oltu vähän skeptisiä vastaavia tuotteita kohtaan. Ehkä niistä voi sittenkin olla hyötyä tietyissä tilanteissa ja omaa kädenjälkeä voi tuoda esille vaikka koristeluiden kautta. 

Olisko sulla kiinnostusta lähteä testaamaan näitä tuotteita? Pistä sähköpostin kera kommenttia alas ja voit voittaa itsellesi paketin, joka sisältää Helsingin Myllyn mokkapala- ja kinuskipala-aineksia!

OMENA-MARENKILEIVOKSET

xoxo SS & SNNyt on jaossa ehkä paras resepti meidän koko blogihistoriassa. Tai ainakin jos haluaa tehdä nopeasti ja vaivattomasti jotain tosi hyvää. Lopputulos syntyi pienen pähkäilyn ja soveltamisen seurauksena. Voitais jatkossakin jättää reseptit hyllylle pölyyntymään ja käyttää omaa luovuutta, jos tämä on se mihin sillä päätyy! Kyseessä on siis omenakauraleivokset marenkikuorrutteella!

TARVITSET:

Murotaikinaa

2 omenaa

vaniljakreemijauhetta 

kanelia

kardemummaa
2 munan valkuaista

½dl tomusokeria

TEE NÄIN:

Voitele vuoat ja painele murotaikina niiden pohjalle. Laita uuni kuumenemaan n. 200 asteeseen.

 Aloita täytteen valmistaminen pilkkomalla omenat. Valmista kreemi pakkauksen ohjeiden mukaan (Me laitettiin ½dl kreemijauhetta ja 1½dl vettä). Sekoita valmis kreemi, kardemumma, kaneli ja omenat keskenään. Täytä jokainen murotaikinakuppi. Laita uuniin ja anna paistua 5 minuuttia.

 Tee tässä välissä marenkikuorrute sekoittamalla ensin valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää pikkuhiljaa tomusokeri ja varmista vielä, ettei seos tipu jos kulhon kääntää ylösalaisin. Ota vuoka pois uunista ja laita marenkia jokaisen päälle. Pistä uuniin vielä niin kauaksi aikaa kunnes marenki on saanut kauniin ruskean pinnan. 

Mukavaa viikonloppua kaikille!

SUKLAINEN KURPITSAKAKKU

xoxo SS & SN

Halloween innoitti meidät tekemään teemaan sopivan kakun. Kuorrutettiin suklaakakkupohja oranssiksi värjätyllä valkosuklaalla ja viimeisteltiin tekele sokerimassasta muotoillulla oksalla. Lopputulokseen oltiin tyytyväisiä niin maun kuin ulkonäönkin puolesta, joten olisi suorastaan väärin olla laittamatta resepti jakoon.

Suklaakakkupohja:

200g voita

n. 200g tummaa suklaata

2dl sokeria

3kpl munia

2tl vaniljasokeria

½dl kermaa

2tl leivinjauhetta

3dl jauhoja

Laita uuni lämpenemään 175-asteeseen. Sulata suklaa. Vaahdota voi ja lisää suklaa joukkoon. Sekoita munat ja sokeri sähkövatkaimella ja yhdistä seokset. Lisää joukkoon loput aineet ja kaada voideltuun, korppujauhoin vuorattuun vuokaan. Paista n. 45 min/kunnes kakku on kypsä. 

HELPPO MASCARPONEVAAHTO

xoxo SN

Oon pitkän ajan pitänyt jo taukoa karkeista, sipseistä, sun muista herkuista. Ollaan sen sijaan leivottu äitin kanssa kaikennäköisiä herkkuja. Tälläsissä huomaa kuinka nopeasti tulee sellainen ällöfiilis kun syö tauon jälkeen herkkuja, tavallaan ihan mahtavaa!

Anyways, päätettiin testata marcarponevaahtoa. Tää resepti on noin 4-5 henkilölle, minkä tosiaan huomasi kun survoin ton kolmeen lasiin ja piti jotenkin saada toi ees puoliksi syötyä. Joten vinkki vinkkinä, älkää tehkö samaa virhettä, meinaan ei sitä vain jaksa :-/

RAAKA-AINEET

3dl kuohukermaa

250g Mascarponevaahtoa

0,5dl tomusokeria

1,5tl vaniljasokeria

+ paljon marjoja sekaan, itse laitoin vain jäisiä mustikoita, mikä osoittautui hyväksi valinnaksi!

VALMISTUS

1. Kaada kaikki ainekset yhteen ja vatkaa vaahdoksi

2. Murskaa lasin pohjalle pari keksiä ja lopuksi vaahto ja marjat, sekä keksiä oman maun mukaan.

Ja voilá, valmista nautittavaksi!

Kertokaa jos testailette ja mitä piditte?

PIGPIE

XOXO ss & sn

 Saatiin extempore idea leipoa tämmönen suklaakinuskipiirakka ja heittää vielä koristeeksi (meitä kuvaavat) possut. Kahvin kyljessä uuvuttavan koulupäivän jälkeen se maistui vallan mainiolta! :-)

Pohja:

100g pehmeää voita

2,5 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

2 rkl vettä

Nypi voi, jauhot sekä sokeri ja nypi muruiksi. Lisää joukkoon vesi ja muotoile hyvin sekoittunut pallo. Painele haluamasi ison tai pienen vuoan pohjalle ja laita hetkeksi jääkaappiin. Paista muutama minuutti pelkkää pohjaa ennen täytteen lisäämistä.

Suklaatäyte:

100g margariinia

100g kermaa

1dl aitoa kaakaojauhetta 

(Voit korvata kerman ja kaakaojauheen 100g suklaata)

2 munaa

2dl sokeria (tai oman maun mukaan)

1dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

2 dl maitoa

Sulata voi kattilassa, lisää joukkoon kerma sekä kaakaojauhe tai suklaa. Sekoita ja ota pois liedeltä jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa, kaada mukaan jauhot ja suola sekä jäähtynyt suklaavoiseos ja maito. Sekoita ja kaada pohjan päälle. Meillä jäi täytettä myös aika reippaasti yli, joten kaadettiin se pellille leivinpaperin päälle ja 200 asteiseen uuniin piirakan kanssa. Levystä painettiin piparkakkumuotilla koristeet. Meillä oli käytössä melko pieni vuoka ja piirakka uunissa noin 20 min. Tarkkaile kuitenkin tilannetta oman piirakkasi koon mukaan. 

Jäähtyneen piirakan päälystimme kondensoidulla maidolla, myös muu kinuski käy!

KARJALANPIIRAKOITA JA ARVONNAN VOITTAJA

XOXO ss

Viime viikolla sanottiin heipat mun tosi hyvälle ystävälle, kun Anna otti ja lähti Amerikkaan vaihtoon. Muistan kun mä lähdin vuosi, siis vuosi sitten (?!!) samaan mestaan ja tuntuu vaan ihan älyttömältä miten nopeesti aika kuluu. 

Vietettiin viimesiä hetkiä mm. läksiäispiknikillä ja flowparkissa. Vaan pari päivää ennen lähtöä sain myös idean tehdä jotain suomalaista ja mikäs sen kotimaisempaa kun karjalanpiirakat. Tai no ilmeisestihän näitä ei saisi tolla nimellä kutsua, kun käytin öljyä, eikä taikinakaan oo pelkkää puhdasta ruista. Hyviä oli joka tapauksessa, oli nimi mikä hyvänsä. Kylkeen tietysti munavoita ja jälkkäriksi meidän maailmanmatkaan herkkua - mutakakkua. Karjalanpiirakat tuntuu ja näyttää vaikeilta tehdä, mutta oon leiponut jo pellillisen jos toisenkin, eikä tuottanut mitään ihmeempiä ongelmia, joten ottakaa tästä resepti ja koittakaa!

Riisipuuro 

(Voit hyvin käyttää myös omaa riisipuuroreseptiä, älä kuitenkaan lisää voita joukkoon!)

2dl puuroriisiä

3dl vettä

7dl maitoa (voi käyttää myös pelkkää maitoa)

n. 1tl suolaa

Taikina

2½dl ruisjauhoja

1dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

1½dl vettä

1rkl öljyä

Aloita puuron valmistaminen kiehauttamalla vesi. Lisää riisi ja anna veden imeytyä. Sekoita joukkoon maito, sekottele ja alenna lämpötilaa. Anna tekeytyä kannen alla lämpimällä liedellä n.30-40 min tai kunnes puuro tuntuu olevan valmista. Heitä loppuvaiheessa mukaan suola.

Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää sitten nesteet. Kauli taikinasta levy (ruis)jauhotetulla pinnalla ja paina esim. lasilla tai muulla pyöreällä muotilla ympyröitä. Kauli jokainen pala vuorollaan ohuemmaksi suorakaiteeksi tai ympyräksi, painele puuroriisi keskelle ja käännä reunat. rypytä painamalla kevyesti etusormea taikinaa vasten. Huomaa, että mahdolliset huiput palavat helposti uunissa.

Ripottele pellille ruisjauhoa (älä käytä leivinpaperia!) ja aseta valmiit piirakat siihen. Laita uuni niin kuumalle kun saat (250-300) ja paista n. 10 min tai kunnes uunissa näkyy kauniisti paistuneita piirakoita. 

 (Niin ja Annan vaihtovuotta Idahossa pääset seuraaman TÄSTÄ!)

Aiheesta poiketen, saimme myös arvottua Caseapp- arvonnan voittajan. Kiitos ihanista kommenteista, sekä erityisesti parannusehdotuksista, niitä saa laittaa jatkossakin! 

Voittaja on SARA, tsekkaathan sähköpostisi. :-)

Mikäli kuoret tai tarrat iphoneen, läppäriin, ipadiin, nokiaan, tai samsungiin kuitenkin kiinnostaa, niin nyt on hyvä aika ottaa käyttöön 20% alekoodi ja pistää tilausta tulemaan osoitteessa caseapp.com.

Alennuskoodi: SIIRIJASIIRI20