TERVEELLISEMPI PIZZA

XOXO ssSaanen esitellä neljä palaa vegaanista, gluteenitonta ja kaiken lisäksi ihan hurjan herkullista pizzasiivua. Tästä on ihan tosissaan muodostunut mun ja koko perheen suosikki. Jos kaapista löytyy quinoaa ja pöydältä tehosekoitin, niin sulla ei ole mitään syytä olla tekemättä tätä. Ja jos ei löydy, niin nyt on hyvä syy ostaa. ;-) Mä luokittelisin tämän reseptin terveelliseksi, ainakin niin kauan kunnes täytteeksi heittää kilon juustoa ja muuta shaibaa, kuten allekirjoittanut itse teki.. 

Tarvitset

(ohjeesta tulee pari pienempää ympyrää tai yksi pellillinen)

2dl quinoaa

6 rkl vettä

1tl suolaa

2tl leivinjauhetta

2rkl oliiviöljyä

Huuhtele quinoa kuumalla vedellä ja jätä likoamaan yön yli. Valuta vesi seuraavana päivänä siivilässä ja kaada tehosekoittimeen. Lisää joukkoon muut ainekset ja hurauta tasaiseksi massaksi. 

Voitele leivinpaperi tilkalla oliiviöjyä ja levitä taikina päälle. Paitsa pelkkää pohjaa ensin n. 10 minuuttia, käännä ja paista vielä 5 minuuttia. 

 

Levitä pesto tai tomaattikastike ja haluamasi täytteet ja laita vielä uuniin kunnes juusto on sulanut ja se näyttää vastustamattoman hyvältä.

Helppoa ja aika nopeaakin. Ikinä en ole epäonnistunut, joten kvinoakammoisetkin vaan testailemaan! Ps. jos terveellisyys ei niin iske niin TÄÄLTÄ löydät tiesi meidän normipizzan reseptiin. 

HURRAW! | ARVONTA

Saatiin joku aika sitten viestiä sellaiselta huulirasvamerkiltä kun Hurraw! ja päätettiin hyväksyä tarjous ja lähteä mukaan parantamaan maailmaa. Sillä tarkoitamme sitä, että kyseiset huulirasvat on täysin vegaanisia ja käsin valmistettuja. Rehellisesti ja sen kummempia ylistyspuheita pitämättä voidaan todeta, että hyvä laatu näkyy myös käytössä.

S: Tykkään tosi paljon käyttää huulirasvoja, etenkin niinä päivinä kun en pistä huulipunaa. Näistä ei mun osalta löydy oikeestaan mitään pahaa sanottavaa, tietty voin kuvitella että kaikki tuoksut ei välttämättä sovi ihan jokaiselle. Mun mielestä on hienoa, että Hurrawit on valmistettu luonnonmukaisista aineksista ja kosteuttavista öljyistä. Ne siis todella kosteuttaa, jättämättä huulia inhottavan tahmaisen tuntuisiksi. Omaksi lemppariksi on ehdottomasti muodostunut Earl Grey, sekä yövoide, joka maistuu ihanan vaniljaiselta. 

N: En oo mikään huulirasvafriikki koskaa ollut, vaikka mun huulet tosi helposti rohtuukin. Parasta kuitenkin on just kun tietää, että nämä huulirasvat on luonnonmukaisia, mikä ei voi kuin tehdä hyvää huulille! Oon käyttäny Moon balm rasvaa joka yö oikeestaan ja se onkin mun ehdoton lemppari melkeenpä! Kesällä oli myös Sun Balm käytössä, missä on siis toi 15 suojakerroin, suosittelen varsinkin koville auringonpalvojille! Jos nyt jotai negatiivista pitäisi sanoa, niin odotin Appelsiini huulirasvassa olevan enemmän tuoksua, mutta sitä tuskin tunnistaa appelsiiniksi. Tyytyväinen kuitenkin olen ja huulirasvojahan ei koskaan voi olla liikaa, vai mitä? ;-)

Saatiin myös teille arvottavaksi kaksi kappaletta kolmen huulirasvan paketteja ja osallistumaan pääset kirjoittamalla kolme toivemakuasi, sekä sähköpostiosoitteesi. Täältä löydät kaikki 22 vaihtoehtoa!

Arvonta päättyy perjantaina 4.9

TAKAISIN HEITTOA

 xoxo SN

Tässä pieni takaisin heitto hemmetin kuumaan päivään, ennen kesäloman alkua. Nähtiin Heikkiä ja Antsaa, jotka myös osallistui omaperäisellä tyylillään meidän katumuotikilpailuun. Anyways, tällästä löytyi mun päältä silloin. Ja lippis kylläkin sen takia, että bad hair day.. Mulla taitaa olla sellasia ihan liian usein nykyään. Nyt takaisin koulukirjojen pariin, kertokaa te sillä aikaa mielipiteitä asusta, niin saisin edes jotain piristystä tämän luku-urakan keskelle.. Adios!

KARJALANPIIRAKOITA JA ARVONNAN VOITTAJA

XOXO ss

Viime viikolla sanottiin heipat mun tosi hyvälle ystävälle, kun Anna otti ja lähti Amerikkaan vaihtoon. Muistan kun mä lähdin vuosi, siis vuosi sitten (?!!) samaan mestaan ja tuntuu vaan ihan älyttömältä miten nopeesti aika kuluu. 

Vietettiin viimesiä hetkiä mm. läksiäispiknikillä ja flowparkissa. Vaan pari päivää ennen lähtöä sain myös idean tehdä jotain suomalaista ja mikäs sen kotimaisempaa kun karjalanpiirakat. Tai no ilmeisestihän näitä ei saisi tolla nimellä kutsua, kun käytin öljyä, eikä taikinakaan oo pelkkää puhdasta ruista. Hyviä oli joka tapauksessa, oli nimi mikä hyvänsä. Kylkeen tietysti munavoita ja jälkkäriksi meidän maailmanmatkaan herkkua - mutakakkua. Karjalanpiirakat tuntuu ja näyttää vaikeilta tehdä, mutta oon leiponut jo pellillisen jos toisenkin, eikä tuottanut mitään ihmeempiä ongelmia, joten ottakaa tästä resepti ja koittakaa!

Riisipuuro 

(Voit hyvin käyttää myös omaa riisipuuroreseptiä, älä kuitenkaan lisää voita joukkoon!)

2dl puuroriisiä

3dl vettä

7dl maitoa (voi käyttää myös pelkkää maitoa)

n. 1tl suolaa

Taikina

2½dl ruisjauhoja

1dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

1½dl vettä

1rkl öljyä

Aloita puuron valmistaminen kiehauttamalla vesi. Lisää riisi ja anna veden imeytyä. Sekoita joukkoon maito, sekottele ja alenna lämpötilaa. Anna tekeytyä kannen alla lämpimällä liedellä n.30-40 min tai kunnes puuro tuntuu olevan valmista. Heitä loppuvaiheessa mukaan suola.

Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää sitten nesteet. Kauli taikinasta levy (ruis)jauhotetulla pinnalla ja paina esim. lasilla tai muulla pyöreällä muotilla ympyröitä. Kauli jokainen pala vuorollaan ohuemmaksi suorakaiteeksi tai ympyräksi, painele puuroriisi keskelle ja käännä reunat. rypytä painamalla kevyesti etusormea taikinaa vasten. Huomaa, että mahdolliset huiput palavat helposti uunissa.

Ripottele pellille ruisjauhoa (älä käytä leivinpaperia!) ja aseta valmiit piirakat siihen. Laita uuni niin kuumalle kun saat (250-300) ja paista n. 10 min tai kunnes uunissa näkyy kauniisti paistuneita piirakoita. 

 (Niin ja Annan vaihtovuotta Idahossa pääset seuraaman TÄSTÄ!)

Aiheesta poiketen, saimme myös arvottua Caseapp- arvonnan voittajan. Kiitos ihanista kommenteista, sekä erityisesti parannusehdotuksista, niitä saa laittaa jatkossakin! 

Voittaja on SARA, tsekkaathan sähköpostisi. :-)

Mikäli kuoret tai tarrat iphoneen, läppäriin, ipadiin, nokiaan, tai samsungiin kuitenkin kiinnostaa, niin nyt on hyvä aika ottaa käyttöön 20% alekoodi ja pistää tilausta tulemaan osoitteessa caseapp.com.

Alennuskoodi: SIIRIJASIIRI20

TAAS MENNÄÄN

XOXO ss & sn

Mikäköhän siinä on, kun kokoajan täytyy olla jotain mitä odottaa? Muuten iskee jonkin sortin masennus tai muuta vastaavaa. Weekend on ollut se juttu meille koko viime kevään ja sitä ennen oli tietty Ruissi, mutta nyt kun kummatkin on ohi, oli aika keksiä jotain uutta. Varattiin siis matkat Rodokselle. Kuulostaa siltä, kun me kiireellä ja hetken mielijohteesta oltaisiin keksitty jotain, kun kesän loppu ja karu totuus iski päin näköä, mutta ei, kyllä tätä on suunniteltu jo pidemmän aikaa. Tai mielessä on ollut matka syyslomaksi, mutta kohde on ollut aika pitkälti auki ja kaikkea ollaan mietitty Milanosta Budapestiin ja sieltä aina Kyprokselle saakka. 

Meidän matka tulee olemaan vähän mutkikkaampi, mutta saatiin sitä kautta tingittyä aika paljon hinnasta ja lentojen kestosta. Lähdetään nimittäin reissuun Tukholmasta ja lennot palaa myös samaiseen kaupunkiin. Viikon Roodoksella heilumisen jälkeen on siis vielä jäljellä shoppailupäivä Ruotsissa, mikäli lompakon nyörit antaa periksi. Yhdeksän yötä, kaksi laivamatkaa ja viikko Rodoksella. Wish us luck. :-D

Hotelli on vielä päättämättä ja siksi kyselläänkin josko teillä sattuisi olemaan vinkkejä sen suhteen? Tietty muitakin apuja otetaan vastaan liittyen esim. nähtävyyksiin ja kohteisiin.

DINNER

XOXO SN

Käytiin tossa pari viikkoa takaperin Naantalissa synttäridinnerillä. Kuvat unohtui muistikortin uumeniin ja nyt vasta muistin ne! Maistoin ensimmäistä kertaa elämässäni etanoita ja kyllä, vähän jänskätti sellainen limanuljaska tunkea suuhun, mutta onneksi uskalsin. Ne oli meinaan ihan superhyviä, suosittelen siis muita arvelluttavia testaamaan. Syötiin siis Kaivohuoneella ja tekisi mieli tehdä pienenlainen arvostelu siitä. Ruoka oli kyllä hyvää, mutta sattui siellä pari mokaakin heillä.. :-D

Mulla alkaa kunnon spurtti lukemisessa ja koitan karsia mahdollisimman paljon nyt kavereidenkin näkemisiä. Tietty ne on olellisia paussien aikana, en sentään 24/7 lue.. Vaikka pitäisikin. Tämä tarkoittaa myös, että mun osalta postauksien teko harvenee..

Tsempataan uudestaan sitten kirjotusten jälkeen!

LAST SUMMER DAY

XOXO SN & SS

Eilen vietettiin viimeistä lomapäivää aivan mahtavassa seurassa! Otettiin iltapäivällä taas nokka kohti Uhlua, mikäköhän tossakin vetää puoleensa, kun viikon sisällä matkataan sinne jo toiseen otteeseen? Tai no kalliot, vesi, syrjäsempi paikkaa ja yleensä myös hyvä seura.  Anyways käytiin matkan varrella kaupassa ja päätettiin ostaa ananas ja ottaa N`än Espanjasta tuotujen mekkojen kanssa matchaavat kuvat. Hypittiin kalliolta virkistävään veteen, nautittiin kuumuudesta, uitiin kesäloman viimeiset uinnit, sekä otettiin mitä typerimpiä kuvia :-D Ai että, näitä hetkiä tulee ikävä syksyn pimeinä tunteina, kun ulkona sataa vettä ja kaikilla jonkin sortin syysmasennus haha..

Miten teidän kesäloma on muuten mennyt ja onko kaikilla alkanut jo opiskelut? N`ällä enää puoli vuotta lukiota jäljellä ja S`llä vähän kauemmin, mutta loppu häämöttää, mikä tarkoittaa TJ100 päivää, abibileitä, penkkareita yms.. Can`t wait!♥

UHLU

XOXO ss & sn

Päätettiin piristää torstaipäivää lähtemällä tyttöporukalla Uhluun. Otettiin siis aika aikasin jo nelipyöräinen alle ja suunnattiin kaupan kautta kyseiselle kuopalle. Uimaan uskaltautui vain yksi parivaljakko, sillä päivä oli auringosta huolimatta vähän viileä eikä vesi siinä tilanteessa houkutellut... Kivaa oli kuitenkin, joten iso kiitos Evelle ja Hennille, jotka olivat reissussa mukana!

DAGEN EFTER

XOXO SS & SN

Vietettiin vielä sunnuntai päiväkin Helsingissä ja herättiin ensimmäisen kerran jo ennen aamu 11, siihen kun joku poikaporukka pyöri parkkipaikalla. Mahtoi olla heillä ja monilla muilla ihmettelemistä kun kaksi blondia vetelee sikeitä pikku autossa, untuvapeitot päällä. Hyvin nukutun yön jälkeen laitettiin itsemme valmiiksi ja kruisailtiin keskustaan. Kierreltiin kaupat läpi, istuttiin parissa ihanassa kahvilassa, sekä syömässä herkulliset lohisalaatit. Päädyttiin lopulta myös poikien kanssa puistoon makoilemaan ennen kuin kello näytti sen verran paljon, että otettiin nokka kohti Turkua.

WKND15

XOXO sn & ss

Ai että oliko meillä kivaa? Ei, meillä oli enemmän kuin kivaa! Takana täydellinen viikonloppu, täydellisessä seurassa. Kaikki meni just eikä melkeen nappiin, vaikka moni asia jännittikin, varsinkin auton suhteen. Mutta loppu hyvin kaikki hyvin :-) Onko siellä muita weekendistä toipuvia? Pakko myöntää, että onneksi toikin festari on vain kerran vuodessa, hahah. Ja jep, napattiinhan me Examplen pyyhekin ;-)

WEEKEND, WE ARE READY

xoxo SS

Kuva ei liity itse aiheeseen yhtään millään tavalla, heitin sen vaan siihen, kun ei muutakaan ollut ja se oli ainoa julkaisukelpoinen koko päivältä. Kuinka kriittinen voikaan ihminen itseään kohtaan olla? Nojoo, kiitos kuitenkin Evelle, joka pyöri kameran takana ja tietysti Sannille, joka joutui odottamaan minuutin jos toisenkin. 

Niin ja sitten itse aiheeseen.. Käytiin Siirin kanssa tänään Skanssissa kiertelemässä ja ostoskoriin kertyi lähinnä eväitä huomiselle. Me meinataan nimittäin kaasutella pikku minillä kohti Helsinkiä ja Weekendiä aikasin aamulla ja odotukset ovat korkealla. Kuten sanottu; suunnitelmissa olisi nukkua myös samaisessa autossa ja monet kierot katseet ollaankin tästä hyvästä saatu. Pärjätään, pärjätään ja joo, ei haluta nukkumaan hotelliin, eikä kenenkään luo vaikka paikkoja onkin tarjottu. Hulluutta? Ehkä. Siiri sai kortin vasta tällä viikolla ja toinen vaihtoehto olisi, että itketäisiin nyt sitä kun ei päästäkkään autolla liikenteeseen. Mutta loppu hyvin kaikki hyvin! Tai no alussahan tässä ollaan, että ei ehkä kannata nuolasta ennen kun tipahtaa, vai miten sen meni. :-D Wish us luck ja tulkaa ehdottomasti moikkailemaan jos törmäillään!

18

xoxo SN

"MITÄ?! Mä täysi-ikäinen, ei voi olla totta.. Vastahan mä olin 14 vuotta" Jotenkin noin tais mun ajatukset hyrrätä kun kello löi keskiyön 28 päivä.. Tai no oikeastaan pari hetkeä myöhemmin, kun tolloin taisin roikkua kaverin olkapäiltä :-D Tä on jotenkin ihan uskomaton fiilis. En voi olla ainut tälläinen sekoilija, pliis sanokaa että meitä on muitakin? Kuitenkin, tämä tyttö on siis nyt `aikuinen`, yeah right.. Ainakaan mielikuvitukseltani en koskaan.

Täytettyäni olen läpäissyt inssin ja kohta mennäänkin ajelemaan S`än kanssa, käynyt pankissa hoitamassa asioita, tehnyt töitä sydämeni kyllyydestä ja myös juhlinut sydämeni kyllyydestä, opiskellut ja ajanut ympäri Turkua. Aika kuluuu hurjan äkkiä ja viikonloppuna onkin viimein Weekend festival!! Kuinkakohan kauan sitäkin ollaan odotettu :--D Nyt jätän höpöttelyt ja siirryn ruotsin pariin.. Palaillaan!

Today is the oldest you`ve ever been and the youngest you`ll ever be again.

ONNISTUNEET YLLÄTYSSYNTTÄRIT

xoxo SS 

Vihdoin ja viimein kuukauden suunnittelu konkretisoitui perjantaina, kun vietettiin Siiri N'n täysi-ikäistymistä isomman porukan kesken. Koska Siiri oli puhunut paljon White Partyistä, niin päätettiin ottaa teemaväriksi valkoinen ja se näkyi koristeiden ja kattauksen lisäksi myös vieraiden vaatteissa. Häädin koko muun perheen pois meiltä kyseiseksi illaksi ja yöksi ja jo päivällä kokoonnuttiin muutaman kaverin kanssa meille laittamaan paikkoja valmiiksi. Haettiin heliumilla täytettyjä palloja, joista en muistanut edes napata kuvia, mutta elän toivossa, että Siiri tekee sen velä ennen kun pallot painuu maahan, sekä kakku jonka M bakery meille sponssasi. Ulkonäöltään se sopi kun nenän päähän meidän kattauksen kanssa ja juhlaväki tuntui tykkäävän maustakin. Lämmin kiitos suomen parhaalle leipomolle siis! ;-) Viimeisten ostosten jälkeen palattiin meille koristelemaan viimeisetkin cake popsit ja suunnittelemaan illan kulkua, niin paljon kun sitä nyt voi suunnitella. Katettiin pöytä, puhallettiin palloja, joista tehtiin pylvääseen "köynnös", heitettiin valkoista serpenttiiniä koristeeksi ja panikoin Siirin tulon lisäksi asuani joka ehti vaihtumaan ainakin sataan otteeseen.. Valkonen väri on niin vaikea, vaikkei heti menisi uskomaan! Kauaa en ehtinyt stressaamaan, ennen kun vieraita jo alkoikin saapua ja seitsemän maissa Siirin äiti ilmoitti, että he lähtevät nyt tulemaan. Siirin tullessa hissillä ylös avasin oven ja melkeimpä saman tien koko poppoo ryhtyi laulamaan synttärilaulua. Se ilme, kun yllätys ja pelästyneisyys vain paistoi meidän sankarin naamalta oli sanoin kuvailemattoman aitoa ja palkitsi kyllä kaiken vaivan näön. Siiri ei ollut osannut yhtään odottaa, että luvassa olisi juhlat, vaan luuli, että menisimme kahdestaan vaan viettämään iltaa. Alkuillasta napattiin ryhmäkuvia ja leikattiin tottakai kakku. Otettiin myös videoita pitkin päivää ja iltaakin ja jaan ne ehdottomasti tännekkin, kunhan vaan saan jotain kasattua. 

Juhliminen jatkui myöhään yöhön ja nukkumaan päästiin siinä kuuden maissa, pizzan tilaamisen ja siivoamisen päätteeksi. Aamulla herättiin super ilosina, koska ilta ja yö oli niin onnistunut. Päätettiin lähteä viemään roskia ja tölkkejä ja vasta ulkona tajuttiin, että avain jäi sisälle.. Koska meidän vanhemmilla olisi kestänyt vielä pari tuntia kotiin, niin ainoaksi vaihtoehdoksi jäi hakea vara-avain puolentoista kilometrin päästä mummon luota. Tilanne ei olisi ollut yhtään niin koominen, mikäli en olisi juuri sinä aamuna päättänyt lähteä matkaan legginsseissä ja isin vanhassa flanelipaidassa. Koko asukokonaisuuden kruunasi tottakai lenkkarit, joilla pompin tunnin verran keskustassa ja häpesin itseltäni silmät päästä. Pari mutkaa kruunasi kyllä muuten niin täydellisen kokonaisuuden. Kiitos kaikille mukana olleille!

Onko teille järjestetty yllätysjuhlia tai oletteko olleet itse sellaisia suunnittelemassa?