PROTEIINI MUFFINSSIT

 Päätettiin tosiaan luoda vähän terveellisempiä muffinsseja, kun saatiin Fitnessgurulta käyttöön tommosta milk chocolate proteiinijauhetta, sekä appelssiinisuklaa proteiinipatukoita. Vaihdettiin sokeri siirappiin ja korvattiin osa jauhoista tolla proteiinijauheella. Voi vaihtu öljyyn ja suklaa proteiinipatukkaan. Ja oli muuten vieläpä hyviä! Käykää vielä ehdottomasti katsomassa fitnessgurun muitakin tuotteita täältä!

Näihin tuli:

1 kokonainen muna

1 pelkkä valkuainen

n. ½dl öljyä

½ dl agave siirappia

2/3dl vehnäjauhoja

1 pussi proteiinijauhoja (Kaikki maut käy)

1 tl leivinjauhetta

Appelssiini

Koristeeksi ja sisälle proteiinipatukan palasia.

Erottele valkuaiset ja sekoita vaahdoksi, kunnes se ei tipu pohjasta vaikka kulhon kääntäisi ylösalaisin. Lisää rikki vatkattu keltuainen, siirappi ja öljy ja sekoita varovasti. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Heitä mukaan vielä oman maun mukaan appelssiinin kuorta ja mehuaa, sekä lisää patukanpalaset. Pistä 200 asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Kuorrutteessa käytimme maustamatonta maitorahkaa ja vispikermaa.

Ja loppuun vielä video toteutuksesta, laittakaahan kommentteihin mielipiteitä tän tyyppisistä postauksista ja jutuista, tai ihan mistä vaan!

XOXO SS & SN