INSTAGRAM

torstai 26. kesäkuuta 2014

NAM MITÄ PIZZAA!


Tehtiin tänään tyttöjen kanssa maailman parasta pizzaa (ainakin mlkein), ihanan rapealla ja ohuella pohjalla ja superhyvillä täytteillä! Meidän molemmat pizzat saivat pintaansa öljyä sekä basilikalla maustettua tomaattikastiketta (Joka oli tarkotettu pastalle) ja pizzajuustoraastetta. Toiseen pizzaan heitettiin lisäksi vuohenjuustoa ja rucolaa ja toiseen pestoa, mozarellaa ja tomaattia. Oli muuten hyvää!

 Pohja:
 
2 dl vettä
1/4 hiivaa
n. 2 rkl öljyä
ripaus suolaa
3½ - 4½ dl durumjauhoja
 
Sekoita ensin hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää loput aineet. Anna taikinan nousta liinan alla ja vatkaa sitä sitten jauhoitetulla pohjalla. Jätä taikina lepäämään vielä hetkeksi ja kauli sitten kaki todella ohutta pohjaa. Levitä pohjaan sudilla öljyä ja laita pariksi minuutiksi 250 asteiseen uuniin. Lisää sitten täytteet ja laita koko pizza uuniin alimmalle tasolle ja anna olla kunnes reunat on kauniisti ruskistuneet.
 

8 kommenttia:

  1. No nam todellakin! Toi pohja on niin rapsakkaan ja ohuen näköinen! Aivan ihana blogi teillä, saitte uuden lukijan!♥
    http://wonderland--life.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  2. IHANAN NÄKÖISTÄ !!! ääh pakko saada :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, toi oli kyllä hyvää, mut sen jälkenen ähky ei niinkään... :D

      Poista
  3. Kuulostaapa hyvältä ja myös näyttää siltä.
    Sunnuntaina voisi tehdä näin hyvää pitsaa.

    VastaaPoista
  4. Eikä!! Tuli nälkä, nam minkä näköstä!

    essi-bltn.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama vika nyt kun jälkikäteen kattelee.. :D

      Poista

EEmme julkaise sopimattomia kommentteja, joten pidäthän juttusi asiallisina!