Moikka! Siiri tuli meille tänään valmennuksenjälkeen ja suunnattiinkin suoraan kävelylenkille tuonne ihanaan ilmaan (aurinko<3). Kävästiin hakemassa mun jopo ja matkalla poikettiin kaupassa ostamassa jätskit tän sään kunniaks. Loppupäivä ollaan vaan pelattu wiitä ja laulettu singstaria, mutta siitä ei hirveesti mitään tullut, toi tekniikka ei tunnu olevan ihan meidän puolella. Jokatapauksessa leivottiin just ihania kookoskeksejä ja aateltiin että teitä saattais kiinnostaa tämä todella helppo resepti.
TARVITSET:
25g margariinia
2,5dl kookoshiutaleita
1dl sokeria
1 kananmuna
1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Sulata margariini ja anna sen jäähtyä hetki.
3. Sekoita sitten joukkoon kookoshiutaleet ja sokeri.
4. Laita lopuksi sekaan myös kananmuna ja sekoita taikina tasaiseksi.
5. Levitä taikina (kahta teelusikkaa apuna käyttäen) pellille pieniksi kikkareiksi. Ja laita uuniin noin 10-15 minuutiksi.
Ja sitten ne ovatkin valmiita nautittavaksi, enjoy!
No Comments Yet, Leave Yours!